问题 单项选择题

调制木司时,如果配料中有鸡蛋,则应将()。

A、鸡蛋与糖打发

B、蛋黄和蛋清分别与糖打起

C、鸡蛋与奶油打发

D、蛋黄和蛋清分别与面粉打起

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题 A型题