问题 单项选择题

清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺,只是()和清蛋糕略有不同。

A、成型手法

B、表面装饰

C、原料使用量

D、搅拌原料的次序

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题