参考答案：

片状构造中片状柱状矿物的含量大于30％，片麻状构造中片状柱状矿物的含量小于30％；片状构造中片状柱状矿物在有时中连续定向排列，片麻状构造中片状柱状矿物在有时中断续断续排列；片状构造中石英含量大于长石，片麻状构造中长石含量大于石英；片状构造的岩石沿片理面易剥离，片麻状构造不易剥离。