问题 单项选择题

()是由鲜酵母低温干燥制成的颗粒状酵母,在使用前需用温水活化。

A、压榨酵母

B、活性干酵母

C、即发酵母

D、液体酵母

答案

参考答案:B

选择题
单项选择题