电力系统中，互感器的作用为( )。

A．向测量、保护和控制装置传递信息

B．使测量、保护和控制装置与高电压相隔离

C．保护电力设备免受过电压、过电流破坏

D．调节配电装置的电压、电流负荷

餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。

A.每种原料的单价

B.所用原材料的进货渠道

C.菜肴营养成份的准确含量

D.菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等