针对患者的功能障碍，从日常生活活动中、手工操作劳动或文体活动中选出一些项目，让患者按照指定的要求进行训练，以逐步恢复其功能的方法称为（）。

A、物理疗法

B、运动疗法

C、作业疗法

D、中国传统疗法