参考答案：

气焊时焊炬和焊丝运动的目的是：

1、使焊缝金属熔透，但又不烧穿；

2、通过运动以搅动金属熔池，使熔池中各种非金属夹杂物有规则地被排除，还可使气体从熔池中逸出；

3、获得优美的焊缝波纹；

4、控制熔池的热量。