人体必须从食物中摄取各种营养物质，不良的饮食习惯容易营养不足而导致发生各种疾病，将下列疾病和缺乏的相关营养物质用线段连接起来。              

甲状腺疾病                维生素C                  

低血糖                       维生素B                  

坏血病                       碘元素                  

贫血症                       葡萄糖                

骨质疏松                    铁元素                  

脚气病                       钙元素

冷炉上水温度及速度有何要求？