问题 单项选择题

对于筋力较弱的面包面团分割时,最好采用()的方法。

A、手工分割

B、机器分割

C、先手工后机器分割

D、先机器后手工分割

答案

参考答案:A

单项选择题
单项选择题 案例分析题