在调制混酥面坯时，为增强混酥面坯的松酥性，可加大油脂的用量或加入适量的膨松剂。
参考答案：对
以下病害中属于生理性病害的是（）。
A.辣椒脐腐病
B.辣椒黑斑病
C.辣椒枯萎病
D.辣椒白绢病
源于萝藦科并有“肺家要药”之称的药是（）
A.白前
B.前胡
C.桔梗
D.杏仁
E.苏子
