问题 单项选择题

蛋白质变性过程中与下列哪项无关()。

A、理化因素致使氢键破坏

B、疏水作用破坏

C、蛋白质空间结构破坏

D、蛋白质一级结构破坏,分子量变小

答案

参考答案:D

填空题
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