甲氨蝶呤是常用的抗恶性肿瘤药，为减轻其骨髓抑制毒性反应，保护正常骨髓，常与下列那种药合用

A．叶酸

B．维生素B12

C．碳酸氢纳

D．巯乙磺酸钠

E．甲酰四氢叶酸钙

混合液中和组分挥发的难易程度，称为（），在白酒蒸馏中称（）。