实质渊源

下列关于酶的叙述哪一项是正确的

A．酶有高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶

B．酶的最适pH随反应时间缩短而升高

C．有些酶有同工酶，它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同

D．酶是高效催化剂，一般可用活力表示其含量