甜点装盘时，下列说法正确的是（）。A、盘子应干净卫生、无破损

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问题单项选择题

甜点装盘时，下列说法正确的是（）。

A、盘子应干净卫生、无破损

B、除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C、装盘后盘子四周允许有少量的汤汁

D、盘子应是有相同风格的

答案

参考答案：A

材料题

阅读下列材料：

人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。

请回答：

（1）这是谁的活？他生活在什么时代？

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（2）作者写过什么书？有何成就？

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（3）这句话的意思是什么？

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（4）谈谈你对这句名言的感想。

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多项选择题

初诊接待中向求助者介绍心理咨询时不正确的描述是（）。

A.没有必要告知对方什么是心理咨询

B.心理咨询不能够解决他的全部问题

C.求助者不必了解心理咨询如何进行

D.心理咨询按照对方的要求解决问题