在给面包坯表面刷蛋液时，刷蛋液的动作要（）。
A、轻柔
B、缓慢
C、迅猛
D、均匀有力
参考答案：A
2000版标准质量修订后的核心标准有哪些？
终聚釜搅拌器轴承润滑不好会造成（）。
A、转速上升
B、真空失去
C、杂音大
D、转速下降
