问题 名词解释

发酵型果酒

答案

参考答案:

也叫传统型果酒,指果浆或果汁通过自然或人工接种的酵母发酵,将糖分全部或大部转变为酒精而酿制的果酒。

单项选择题
单项选择题 案例分析题