软质面包大多采用()的方法。
A、直接发酵
B、间接发酵
C、快速发酵
D、二次发酵
参考答案:A
向水中投加联胺而达到去除溶解氧目的的方法属于()。
A、钢屑除氧
B、电化学除氧
C、加化学药剂除氧
D、解吸除氧
碎片式学习:指学习者通过一点一滴的方式积累或获取知识和信息。 下列不属于碎片式学习的是:
A.妈妈开车送小敏上学时,小敏常常悄悄看小人书B.小马严格执行自己的学习计划,每天记5个成语典故,读一篇时文C.某品牌手机刚上市,小刘到专卖店连夜排队,一边排队一边翻阅莫言的《蛙》D.小顾为了完成一篇论文,每天晚上花数小时查阅相关文献