在制作蛋糕面糊时,凡是不加或加入少量()而成的面糊,都可称为清蛋糕面糊。
A、蛋黄
B、油脂
C、糖
D、牛奶
参考答案:B
压力管道附件是管道用的一些小型设备,如视镜、()等。
A、法兰
B、管道的安装件
C、管道的附着件
D、阻火器
制作整铸支架蜡形前浸泡蜂蜡的目的不包括()
A.增加模型的强度
B.使支架蜡形紧密贴合于铸模上
C.封闭模型上的微孔
D.待高温去蜡后,留有空隙,以便铸造时空气的逸出
E.制作支架蜡型时,节约用料