问题 单项选择题

在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为()。

A、黄油含脂率低

B、黄油含水分多

C、糖易变色

D、鸡蛋不新鲜

答案

参考答案:B

多项选择题
判断题