在调制黄油酱时，我们有时要减少熬糖时水的用量，这是因为（）。
A、黄油含脂率低
B、黄油含水分多
C、糖易变色
D、鸡蛋不新鲜
参考答案：B
在项目组织设置中，各组织单元的职责与权力必须一致，体现了管理组织结构的( )原则。
A．协作与分工统一的原则 B．权职一致的原则 C．工作整体效率原则 D．用户至上原则
护理肝性脑病病人，错误的是
A．忌食蛋白质B．防止感染C．放大量腹水D．安眠药禁用或慎用E．便秘时弱酸溶液洗肠
