冷藏可延缓食品的变质是由于().
A.酶活性抑制
B.水分活度降低
C.湿度降低
D.延期含量降低
E.渗透压提高
参考答案:A
《突发事件应对法>将突发事件分为4级,分别是()
A.一般
B.较大
C.轻微
D.重大
E.特别重大
全球化、信息化打破了区域和什么的界限阻隔?