问题 多项选择题

细菌性食物中毒的发病原因为().

A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染

B.被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量繁殖或产生毒素

C.使用镀锌容器存放食物

D.食用前未经彻底加热

E.用苦井水煮饭菜

答案

参考答案:A, B, D

单项选择题
单项选择题