汽包的作用有哪些？
参考答案：
a、汽包是加热、蒸发、过热的连接枢纽。b、进行汽水分离。c、储水蓄热。d、对炉水进行处理。
运用哪些性质（填在下列括号中）可以区别厨房中的下列物质：
①白糖和食盐（ ） ②铜导线和铝导线（ ）
③白酒和白醋（ ） ④酒精和水（ ）
患者女性，20岁，1周来发热、乏力、纳差、恶心、厌油。1天来眼发黄，但体温已正常。ALT1600IU／L，TBiL120μmol／L，DBiL65μmol／L，AFP<25ng／L，血WBC4.2×109／L。
进一步明确诊断，下列各项检查中哪一项帮助最小（）
A.抗HAV－IgM
B.尿三胆
C.B超
D.HBV二对半
E.抗HEV
