图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度．横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率．就相关知识叙述正确的是（　　）

A．Y表示蛋白质，消化开始于D胃

B．X最终在D处被分解为麦芽糖被人体吸收

C．D处有小肠液、胰液、胆汁等消化酶，是消化吸收的主要场所

D．患肝病、胆囊炎的人会影响到W的消化过程，故不宜多吃油腻的东西

SIP是IETF提出的在IP网络上进行多媒体通信的传输层控制协议