酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物

A．乳酸菌

B．酵母菌

C．大肠杆菌

D．细菌

根据我国《民法通则》第一百三十六条的规定，产品制造者、销售者因产品质量不合格造成了他人人身伤害的，应当依法承担民事责任，受害人可向人民法院请求保护，其民事权利的诉讼时效期间为（）。

A.6个月

B.1年

C.2年

D.20年