受光、热、空气或微生物等外界因素影响，乳剂中油或乳化剂产生变质的现象（）

A.分层

B.絮凝

C.转相

D.破裂

E.酸败

神经系统对内分泌功能的调节有甲、乙、丙三种方式，如图所示。据图分析回答：

血糖升高，一方面可以直接刺激（）细胞，引起胰岛素分泌增加；另一方面也可以通过丙模式调节分泌量，兴奋在A处传递的主要特点是（）