如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。
A、酸性物质破坏
B、蛋白酶失去活性
C、甜度增加
D、水分适量蒸发
参考答案：B
根据数据模型的应用目的不同，数据模型可分为 (39) ；而根据数据结构的类型，数据模型又可分为 (40) 。
A．概念模型和层次模型
B．概念模型和数据模型
C．层次模型，分布模型和网状膜型
D．层次模型，网状模型和关系模型
以下除哪项外均为脱疽调护注意事项：（）
A.抬高患肢
B.戒烟
C.适当休息
D.下肢保暖
E.防治足部损伤
