面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的()被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
A、麦清蛋白
B、麦球蛋白
C、单硫键
D、硫氢键
参考答案:D
患儿男,6个月。平素易患呼吸道感染,活动后气急、多汗。查体:心前区隆起,在左第二肋间近胸骨旁可扪及收缩期震颤,并在该处可闻及粗糙的连续性的来回机器样杂音,以收缩期杂音为主。
动脉导管按照其形态:分型包括()。
A.不规则型
B.漏斗型
C.动脉瘤样
D.哑铃型
E.管型
F.窗型
治疗中风中经络的气虚血滞,脉络瘀阻证应首选()。
A.镇肝熄风汤
B.天麻钩藤饮
C.星蒌承气汤
D.桃红四物汤
E.补阳还五汤