（）作用能提高面粉面团的可塑性。
A、面粉的熟化
B、淀粉的糊化
C、面粉的糖化
D、淀粉的老化
参考答案：B
核心存款比例等于（）。
A.核心存款／总资产
B.核心存款／贷款总额
C.贷款总额／核心存款
D.贷款总额／总资产
一张5英寸CD光盘的存储容量只有600～700MB，而同样尺寸的单面单层DVD光盘和蓝光盘的存储容量分别达（）GB和25GB。
