()作用能提高面粉面团的可塑性。
A、面粉的熟化
B、淀粉的糊化
C、面粉的糖化
D、淀粉的老化
参考答案:B
直流输电工程的运行工况不理想因素有()。
A.直流电流中存在纹波
B.交流电压中存在谐波
C.交流基波电压不对称
D.换流变压器阻抗相间差异
参与踝关节构成的骨有()
A.胫骨上端
B.距骨滑车
C.腓骨上端
D.跟骨上面
E.距骨下方三角形关节盘