()作用能提高面粉面团的可塑性。
A、面粉的熟化
B、淀粉的糊化
C、面粉的糖化
D、淀粉的老化
参考答案:B
为了纪念这位科学家在科学上的卓越贡献,南京紫金山天文台把该台发现的一颗小行星命名为他的名字,在月球背面也有了以他的名字命名的环形山,他是( )。
A.祖冲之
B.郭守敬
C.郦道元
D.僧一行
“寓德育于教学之中,寓德育于活动之中,寓德育于教师榜样之中,寓德育于学生自我教育之中,寓德育于管理之中。”这体现的德育过程是()。
A.培养学生知情意行的过程
B.促进学生思想内部矛盾斗争发展的过程,是教育和自我教育统一的过程
C.长期、反复的逐步提高的过程
D.组织学生的活动和交往,统一多方面的教育影响的过程