参考答案：

由于刀具切削刃口存在钝圆半径，切削时使切削层内一层薄的金属不能沿滑移面滑移，经过刃口挤压变形后留在已加工表面上，同时后面上磨损棱面和已加工表面的弹性变形存在恢复现象，使后面对已加工表面产生挤压与摩擦而进一步变形，因而更提高了表面的硬度，该现象称为加工硬化。