问题 单项选择题

下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是()。

A、提高制品营养价值

B、提高制品的热能

C、增加制品的蛋香味

D、改进制品内部组织状态

答案

参考答案:B

单项选择题
填空题