制汤的过程实质上是指原料中呈味物质由固相向______浸出的过程。

A．水相

B．原料

C．固相

D．油相

政府采购货物与服务招标对评标专家的规定包括( )。

A．参与过对采购项目招标文件征询意见的专家不得参加评标
B．采购人不得以专家身份参与本部门或者本单位采购项目的评标
C．随机方式难以确定合适评标专家的，可以由招标人直接确定评标专家
D．招标采购代理机构工作人员不得参加本机构代理的政府采购项目的评标
E．评标专家只能从财政部门的专家库中采取随机抽取的方式产生