α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。

关于建设工程项目合同公平性分析的说法正确的是（）。

A．合同公平性分析主要是指合同所规定的双方的权利和义务的对等、平衡和制约问题

B．合同双方的权利和义务应该是对等的、公平合理的

C．合同规定一方的权力的同时应考虑到该权力的如何制约

D．合同规定一方一项义务的同时应规定其他方的义务

E．合同规定一方一项义务时，应分析承担这一项义务的前提条件，若此前提由对方提供，则应同时规定为对方的一项义务