下列哪个不是影响菜点质量的因素（）。

A.员工的职业精神

B.食品原料的质量

C.生产因素

D.环境因素

历史学家斯塔夫里阿诺斯说，西方列强在中国的一些城市建立了“自由独立的城市国家”，在那里，中国的法律不适用，中国的法院和警察没有管辖权。这表明西方列强破坏了中国的（）

A.司法主权

B.贸易主权

C.关税自主权

D.外交主权