参考答案：

所谓气一水冷却是利用高压空气和水从两个不同方向进入喷嘴内混合，利用压缩空气把水滴化成极度细的水滴喷射出来，它的优点是：（1）水流动量调节范围大；（2）水滴直径小、有利于提高冷却效率；（3）水的蒸发量可达到20～30%；（4）铸坯表面冷却均匀；（5）节约用水约50%。