食品感官评定
参考答案：
在相对稳定的环境下，以感官评定员的感觉器官为基础，采用适当的数理统计方法评判食物优劣的一种试验方法。
吹笛子发声，主要是因为（ ）
A．吹笛子的演员本身发出的声音
B．笛子本身的竹管振动发声
C．笛子中空部分的空气柱振动发声的
D．以上三种说法都有道理
设关系R和S的元组个数分别为200和100，关系T是R与S的笛卡尔积，则T的元组个数是
A．400
B．10000
C．20000
D．90000
