参考答案：

第一种：不饱和化合物（聚合氧化）中间产物（聚合）干酪根

第二种：碳水化合物或蛋白质（聚合）腐植酸聚合（聚合）干酪根

第三种：脂肪碳水化合物或蛋白质（微生物作用）腐植酸聚合（聚合）干酪根