问题 选择题

卫生部、工业部和信息化部等7部委联合发布公告称,自今年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂,食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂.过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,极不稳定,易燃烧.过氧化苯甲酰的化学式为 (C6H5CO)2O2,有关过氧化苯甲酰说法正确的是:(  )

A.过氧化苯甲酰由28个原子构成

B.过氧化苯甲酰燃烧会生成二氧化碳和水

C.过氧化苯甲酰分子中碳原子和氧原子个数比为2:1

D.过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数最大

答案

答案:B

综合题
单项选择题 A3/A4型题