问题
多项选择题
感官评定时的注意事项（）
A、随机的三位数字编号
B、随机摆放
C、待检样品数量不超过8个
D、鉴定的顺序对感官评定无影响
E、嗅技术使用每个样品最多3次
答案
参考答案：A, B, C, E
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感官评定时的注意事项（）
A、随机的三位数字编号
B、随机摆放
C、待检样品数量不超过8个
D、鉴定的顺序对感官评定无影响
E、嗅技术使用每个样品最多3次
参考答案：A, B, C, E