在化学反应过程中能改变（加快或减慢）（）速度，而其本身在化学反应前后数量及化学性质均不发生变化的特殊物质，叫（）。

《中华人民共和国水法》规定，在水工程保护范围内，禁止从事影响水工程运行和危害水工程安全的（）等活动。

A.爆破

B.打井

C.采石

D.维护

E.取土