参考答案：

1.冷藏或冷冻保存法（作用：一直微生物活动，减缓物理挥发和化学反应速率）

2.加入化学试剂保存法（具体为加入生物抑制剂，如测NP时加HgCl2抑制生物的氧化还原作用，调节PH，如测定重金属例子的水样常用硝酸酸化指PH为1-2，可防止重金属离子水解也可避免金属被器壁吸附）加入氧化剂或还原剂，如测定硫化物，加入坏血酸，防止硫化物被氧化