《列子•汤问》篇记载:钟子期听了俞伯牙的琴声后说:“善哉,峨峨兮若泰山”,“善哉,洋洋兮若江河”。这说明鉴赏者对艺术意象的()。
A.创造
B.重建
C.转换
D.变化
参考答案:B
用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是[ ]
①石灰具有强碱性,杀菌能力强;
②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应,生成碳酸钙薄膜,起保护作用;
③石灰水是电解质溶液,能使蛋白质凝聚;
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。
A.①②
B.③④
C.②④
D.①③
下列说法不正确的是 [ ]
A.在化学反应进行的过程中放出或吸收的热量称为反应热
B.对于吸热反应,反应物所具有的总能量总是低于生成物所具有的总能量
C.在25℃、101 kPa时,1 mol纯物质完全燃烧生成稳 定氧化物时,所放出的热量叫做该物质的燃烧热
D.在稀溶液中,1mol酸跟1 mol碱发生中和反应所 放出的热量叫做中和热