喷涂卵磷脂的目的是改善乳粉颗粒的()、使乳粉的速溶性大为提高。
参考答案:润湿性、分散性
下面哪些检测方法有助于菌痢的早期诊断()。
A.大便涂片直接找痢疾杆菌
B.志贺菌抗原的免疫学检测
C.志贺菌核酸检测
D.大便培养检出志贺菌
E.大便镜检可见满视野红、白细胞
关于氨基酸种类的叙述,最正确的是()
A.氨基酸的种类约有20种
B.生物体内氨基酸约有20种
C.构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种
D.每种蛋白质的氨基酸约20种