食品的酸度通常用总酸度（滴定酸度）、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接/酸碱滴定法、（）；（）。
参考答案：蒸馏法、电位法
浆细胞瘤对体液免疫抑制作用机制为（）
A.IL-4合成增加，B细胞活化抑制，APC抗原呈递抑制
B.IL-4合成减少，B细胞活化抑制，APC抗原呈递抑制
C.IL-4合成增加，B细胞活化增强，APC抗原呈递抑制
D.IL-4合成减少，B细胞活化抑制，APC抗原呈递增强
E.IL-4合成增加，B细胞活化抑制，APC抗原呈递增强
绝对误差与仅器（仪表）的满变值的百分比，称为（）。
A.环境误差
B.绝对误差
C.相对误差
D.满度相对误差
