含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.A、_爱下问搜题

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问题单项选择题

含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.

A、蒸煮

B、发酵

C、脱水加工

D冷冻

答案

参考答案：A

填空题

直线y=1与曲线y=x²-|x|+a有四个交点，则a的取值范围是（）。

判断题

成型工艺中以不断为原则的推刀法称为剞。