稀奶油的临界温度
参考答案：
在13～16℃时，即使保持很长时间也不会使脂肪发生明显变硬现象，这个温度称为临界温度。
与高血压发病有关的饮食因素应除外 （）
A.高钠摄入
B.鱼类饮食增多
C.大量饮酒
D.长期饮浓咖啡
E.饱和脂肪酸摄入过多
血浆中分子量最大的蛋白质是（）
A.AAC
B.Hp
C.AMG
D.CER
E.CRP
