问题 名词解释

重制奶油

答案

参考答案:

是用质量较次的奶油或稀奶油进一步加工制成的水分含量低,不含蛋白质的奶油。这种奶油在少数民族地区叫作黄油,或者叫作酥油。

填空题
单项选择题