食品中的杂环胺类化合物主要产生于（）烹调加工过程。
A.低温
B.高温
C.焯水
D.水煮
参考答案：B
人群中哪种咀嚼类型最多见
A．右侧咀嚼
B．侧交替咀嚼
C．双侧同时咀嚼
D．左侧咀嚼
E．后牙咀嚼
应答器编号045-1-23-004中045表示大区编号
