为观察鱼鳍在游泳中的作用，首先要逐一观察，①直接观察这个方案不行，因为不能看出每个鳍的作用，这样很难排除其他鳍的干扰．③只剪掉尾鳍的话只能得到有关尾鳍的结论，也不行．所以②④⑤可行，不过②分组剪掉不同鱼鳍进行对比实验，比较残忍，需要较多的鱼，但可得出正确结论；④用模型代替鱼进行试验⑤捆扎鱼鳍是比较好的选择．

故选A