参考答案：

促销效果评估观察法的内容有以下几点：

1、通过观察消费者对促销的反应得出促销效果的综合评价。

2、观察的内容包括参加抽奖的人员的多少。

3、优惠劵的使用情况。

4、赠品的兑现数量。