酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石酸钾钠溶液的作用是（）。
A、缓冲溶液
B、掩蔽残留的钙、镁
C、显色剂
D、掩蔽亚硝酸盐的干扰
参考答案：B
细胞培养所用小牛血清的除菌方法为（）
A.流通蒸汽消毒法
B.高压蒸汽灭菌法
C.超声波法
D.蔡氏滤菌器
E.紫外线照射法
防洪库容是指水位至防洪限制水位间的水库容积是：（）。
A.汛限水位
B.防洪高水位
C.校核洪水位
D.正常蓄水位
